Ποια είναι η σωστή διατροφή; Ποιες δίαιτες απλά καταστρέφουν τον οργανισμό μας; Οι συνεντεύξεις με τις καλύτερες διαιτολόγους της Λάρισας συνεχίζονται για να μάθουμε ακόμη περισσότερα!
Σήμερα στο Larisaevents.gr η Έλπη Αγγελακοπούλου , μια από τις πιο γνωστές διαιτολόγους της Λάρισας που η δουλειά της είναι το πάθος της, μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της!
-Τρόφιμο κλειδί για μια επιτυχημένη διατροφή υπάρχει; Ποιο είναι;
Δεν θεωρώ ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο κλειδί, αλλά το ίδιο το σύνολο της ισορροπημένης διατροφής θα την κάνει επιτυχημένη.
– Οι Λαρισαίοι προσέχουν την διατροφή τους;
Υπάρχει η τάση στο να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή. Ο κόσμος πλέον είναι αρκετά ενημερωμένος, χρειάζεται όμως πάντα η σωστή καθοδήγηση. Σίγουρα οι ρυθμοί είναι δύσκολοι και η καθημερινότητα φαντάζει “περίεργη” όταν υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες. Όμως όλα γίνονται όταν βάζεις στόχους. Και επειδή η επιθυμία να στηρίζω τους πελάτες μου στους στόχους τους είναι απόλυτη, ξεκίνησε η νέα υπηρεσία ” Διατροφή εξ’ αποστάσεως”!
-Ποια διατροφική μέθοδο ακολουθείς;
Μεσογειακή Διατροφή. Πλήρης, ισορροπημένη, η οποία με τα πιο αγνά υλικά προσφέρει συνεχώς ένα ευχάριστο αίσθημα κορεσμού.
-Ποια διατροφική μέθοδος είναι τάση σήμερα;
Συνήθως, οι τάσεις που κατά καιρούς προτείνονται, είναι ακραίες καταστάσεις, οπότε η ονομασία τους δε νομίζω ότι έχει σημασία. Κάθε χρόνο, απλά αλλάζει όνομα.
– Ποια διατροφική μέθοδο θεωρείς λάθος και γιατί;
Οποιαδήποτε μέθοδο είναι ακραία, τόσο στην ποιότητα- ποσότητα τροφής όσο και στον χρόνο διάρκειάς της. Μια σωστή διατροφή δεν έχει ημερομηνία λήξης, ούτε αποκλεισμό τροφών που αποτελούν την καθημερινότητά μας.
