Είναι η νέα συνήθεια των Λαρισαίων. Το Brunch έχει έρθει για να μείνει, καθώς αποτελεί την εξέλιξη της διατροφής ακολουθώντας των σύγχρονο τρόπο ζωής των ανθρώπων.
Τοποθετώντας το ανάμεσα στα δύο κυριότερα γεύματα της ημέρας (εξού και το όνομά του: breakfast + lunch), το Brunch διεκδικεί επάξια τη θέση του στην καθημερινότητά μας.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο γεύμα το οποίο περιλαμβάνει μία πληθώρα τροφών με θρεπτικά συστατικά, ικανά να σας δώσουν ενέργεια και ώθηση για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα σας.
Επιθυμώντας να δοκιμάσουμε και δούμε από κοντά το διάσημο brunch επισκεφτήκαμε τα Bruno Coffee Stores. Αφού φροντίσαμε να ενημερωθούμε για τις νέες προσθήκες στον κατάλογο, παραγγείλαμε έναν φυσικό χυμό για να συνοδεύσει αυτό που θα επακολουθούσε.
Σε λίγα λεπτά είχαν φτάσει στο τραπέζι μας πεντανόστιμα και εντυπωσιακά πιάτα, τα οποία και μόνο από την όψη υπόσχονταν πολλά. Ξεκινήσαμε με μία ομελέτα συνοδευόμενη από μπέικον, γαλοπούλα, ψωμί ολικής και φυσικά πράσινη σαλάτα. Ένα υγιηνό γεύμα, πλούσιο σε πρωτείνη, υδατάνθρακες που θα μας βοηθήσουν να έχουμε ενέργεια στη μέρα μας, και φυτικές ίνες. Οι πρωτότυποι αυτοί συνδυασμοί αποτέλεσαν μία έκρηξη γεύσεων σε κάθε μπουκιά, συνδυάζονται ιδανικά τόσο με smoothies ή χυμούς, όσο και με ένα δυνατό καφεδάκι.
Στη συνέχεια, δοκιμάσαμε τα αγαπημένα pancakes. Συνταγές και διάφορες παραλλαγές με μέλι, σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς σε φέρνουν λίγο πιο κοντά στο Αμερικάνικο αυτό όνειρο! Χωρίς αμφιβολία, η γλυκιά αυτή απόλαυση σε ταξιδεύει και σε κάνει να θες να γευτείς όλες τις πιθανές προτάσεις που προσφέρει το menu. Αφράτα και αρκετά χορταστικά, τα pancakes ολοκλήρωσαν με τον καλύτερο τρόπο το μοναδικό αυτό γεύμα.
Το brunch των Bruno Coffee Stores δίνει ένταση στο πρωινό σας, οδηγώντας τον ουρανίσκο σας σε απολαυστικά γευστικά μονοπάτια.
Ηρώων Πολυτεχνείου & Παλαιολόγου
