135
Η τυρόπιτα ήταν, είναι και θα είναι αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και που σπάνια λείπει από τα οικογενειακά τραπέζια.
Υπάρχουν συνταγές, όπως είναι αυτή εδώ, που είναι εύκολες, απαιτούν λίγα υλικά και η γεύση τους είναι πραγματικά μοναδική.
Η τυρόπιτα με το ψωμί του τόστ είναι εδώ και θα σε κάνει να σου τρέξουν τα σάλια.
Υλικά
- 14 φέτες ψωμί του τοστ
- 80 γρ. Βούτυρο γάλακτος
- 1 συσκευασία σκληρό τυρί
- 150 γρ τσένταρ τριμμένο
- 3 αβγά
- 2 ποτήρια γάλα
- 1/2 συσκευασία φρέσκο τυρί κρέμα
Εκτέλεση
- Λιώνουμε το βούτυρο.
- Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε με φέτες ψωμιού. Τις αλείφουμε με βούτυρο.
- Ανακατεύουμε τα τυριά, με το τυρί κρέμα.
- Χτυπάμε το γάλα με τα αβγά.
- Απλώνουμε τα τυριά πάνω στο ψωμί, κρατώντας μια ποσότητα για την επιφάνεια.
- Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο ψωμί και το αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.
- Περιχύνουμε με το μείγμα των αβγών.
- Απλώνουμε στην επιφάνεια τα τυριά που έμειναν.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ωραία η επιφάνεια.
- πηγή: athensmagazine.gr
