Ο καφές στη Λάρισα είναι αγαπημένη καθημερινή συνήθεια. Είναι ιεροτελεστία. Είναι αναπόσπαστο κομμάτι κάθε Λαρισαίου.
Δεκάδες ( ίσως και χιλιάδες) επιχειρήσεις προσφέρουν καθημερινά σε όλους εμάς, υψηλής ποιότητας καφέ και εξελιγμένες υπηρεσίες. Ιδιαίτερα χαρμάνια, ξεχωριστοί και γευστικοί συνδυασμοί, καλλιτεχνικές δημιουργίες πάνω στην κούπα μας, είναι το αναμενόμενο για έναν Λαρισαίο που θα βγει στα καφέ της πόλης να απολαύσει το αγαπημένο του ρόφημα.
Μας χαρακτηρίζουν Λάρισα η πρωτεύουσα του καφέ! Φανερή επιθυμία όλων των Λαρισαίων η “σφραγίδα” αυτή να μπει και κάπως πιο επίσημα με τη δημιουργία και τη λειτουργία ενός ξεχωριστού φεστιβάλ για τον καφέ.
Η Λάρισα αναβαθμίζεται, εξελίσσεται, κάνει συνεχείς προσπάθειες για να δημιουργήσει εξωστρεφές και τουριστικό προφίλ και να ξεχωρίσει την ταυτότητα της ανάμεσα σε άλλες πόλεις. Επενδύει και αναπτύσσει κάθε δυνατότητα που έχει. Προσπαθεί πάντα αυτό το “ένα βήμα παραπάνω”.
Άρα ετοιμάζεται και τίποτα για το μέλλον του καφέ στην πόλη μας;
