Αρχική CitylifeYour City Οι ιδιοκτήτες των δημοφιλέστερων καφέ της Λάρισας απαντούν: Βασίλης Λιάπης (Vintage in housepub)

Οι ιδιοκτήτες των δημοφιλέστερων καφέ της Λάρισας απαντούν: Βασίλης Λιάπης (Vintage in housepub)

by larisaevents

Καφέ με τους φίλους για ξεκούραση, καφέ για επαγγελματικές συζητήσεις, καφέ για να το γυρίσουμε σε ποτό! Στη Λάρισα όλα συνδυάζονται με τον καφέ!

Οι επιλογές πολλές αλλά τα στέκια μας, μένουν σταθερά. Επιχειρήσεις που “έπιασαν” τα θέλω των Λαρισαίων και ιδιοκτήτες που ξεχωρίζουν επειδή πάντα πάνε τους θαμώνες τους ένα βήμα πιο μακριά στις επιλογές και στις νέες τάσεις .

Σήμερα στο Larisaevents.gr o Βασίλης Λιάπης, ιδιοκτήτης του αγαπημένου Vintage in housepub, μας λέει την άποψή του για το θέμα “καφές” στη Λάρισα αλλά και για τους Λαρισαίους!

 

-Ο αγαπημένος σου καφές είναι;

Ο αγαπημένος καφές που πίνω είναι σκέτος χωρίς ζάχαρη και υπόλοιπα στοιχεία μέσα στον καφέ…Πιστεύω ότι για να απολαύσεις τα αρώματα και τα συστατικά του καφέ θα πρέπει να μην προσθέσεις επιπλέον συστατικά στο ρόφημα σου…

-Οι Λαρισαίοι ποιόν καφέ προτιμούν;
Στην Λάρισα ο πιο συνηθισμένος καφές που πίνουν είναι ο freddo espresso μέτριος.
Τα τελευταία χρόνια επικρατεί μια κουλτούρα πάνω στον καφέ και ο κόσμος αρχίζει να εξειδικεύεται ολοένα και  περισσότερο με αποτέλεσμα τελευταία να αρχίζει να ζητάει και  μονοποικιλιακά χαρμάνια του καφέ…
-Έχεις κάποια καφετέρια ως πρότυπο;
Δεν είναι ακριβώς καφετέρια είναι πι μπαρ αλλά τον τελευταίο χρόνο έχω έρωτα με το @juanrodriquez_bar στου Ψυρρή .
-Οι Λαρισαίοι είναι δύσκολο κοινό;
Οι Λαρισαίοι είναι ένα κοινό που αυτό που θα τους δώσεις από την αρχή η θα το στηρίξουνε και θα σε φτάσουν στα ύψη ή θα σε στείλουν στα τάρταρα…
-Πρέπει να γίνει festival καφέ στη Λάρισα και γιατί;
Φυσικά και πρέπει να γίνει και ένα φεστιβάλ καφέ στην Λάρισα …Η Λάρισα είναι μια από τις καλύτερες πόλεις από άποψη παροχών στο κομμάτι της εστίασης και έχει το μεγαλύτερο πλεονέκτημα από άποψη γεωγραφικής θέσης…Είμαστε στο κέντρο τις Ελλάδος …
Θα πρέπει σύντομα να γίνει και ένα φεστιβάλ καφέ για να  “κουμπώσει”  μαζί με το φεστιβάλ “Ο δρόμος των γεύσεων ” που αφορά το streetfood και το διοργανώνουμε στην Φρίξου (ελπίζουμε  να μεγαλώσει ακόμα περισσότερο) και με το με το φεστιβάλ “barαγκαζέ” που αφορά το κοκτέιλ ..

Ακολουθήστε το Larisaevents στα Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ

Leave a Comment

Λογότυπο larisaevents.gr

Το #1 νεανικό ηλεκτρονικό περιοδικό της Λάρισας!

Mail: info[at]larisaevents.gr
Διαφημιστικό τμήμα: advertise[at]larisaevents.gr
Δελτία τύπου: dt[at]larisaevents.gr