Το Πάσχα στη Λάρισα δεν είναι απλώς μία γιορτή. Είναι θεσμός. Είναι καλοκαιρία, σουβλιστό αρνί, τσίπουρο χωρίς αύριο και τραπέζια που ξεκινούν από τις 12 το μεσημέρι και καταλήγουν σε πασχαλινό after.
Και φυσικά, σε κάθε τέτοιο τραπέζι, υπάρχουν συγκεκριμένοι τύποι που όλοι γνωρίζουμε.
Είτε τους αγαπάς είτε τους αποφεύγεις με ένα “πάω να βοηθήσω στην κουζίνα”, είναι πάντα εκεί.
Ο ψήστης-πρωταγωνιστής
Είναι εκεί από τις 6 το πρωί. Φοράει γυαλιά ηλίου, φούτερ με κουκούλα, και κρατάει το πιρούνι της σούβλας σαν να είναι σκήπτρο. Δεν αφήνει ΚΑΝΕΝΑΝ να πλησιάσει το αρνί και πετάει ατάκες τύπου “άμα το γυρίσεις λάθος, το ‘χασες”. Αν τον ρωτήσεις πότε θα φάμε, απαντά “όταν είναι έτοιμο, όχι όταν πεινάτε”.
Η θεία με τα τάπερ
Έρχεται με 5 σακούλες και φεύγει με άλλες 7. Έχει φέρει αυγά δικής της παραγωγής, γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο και τσουρέκι που “δεν το πέτυχα φέτος”. Θα γεμίσει τα πιάτα ΟΛΩΝ χωρίς να ρωτήσει και θα σε κοιτάει αυστηρά αν δεν φας το χόρτο. Στο τέλος, μαζεύει σε αλουμινόχαρτο τα περισσεύματα με ταχύτητα delivery.
Ο ξάδερφος που γύρισε από την Αθήνα
Έχει έρθει με το αμάξι-καμπριολέ, φοράει γυαλιά Dior και λέει συνέχεια “ρε παιδιά, εδώ είναι η ζωή τελικά”.
Φέρνει ιστορίες από τη Μύκονο, το Παγκράτι και κάτι περίεργα κοκτέιλ με λεβάντα. Μετά το τρίτο ποτήρι τσίπουρο, τον βλέπεις να χορεύει ζεϊμπέκικο με τον παππού και να φωνάζει “ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΑΣΧΑ ΡΕ!”.
Το παιδάκι που τσουγκρίζει με όλους
Κρατάει αυγό και περιφέρεται από τραπέζι σε τραπέζι, απαιτώντας μάχη. Είναι αποφασισμένο να νικήσει όλο το σόι. Αν χάσει, θυμώνει. Αν κερδίσει, το λέει σε όλους. Μέχρι να τελειώσει το τραπέζι, έχει αλλάξει τουλάχιστον 5 αυγά και προσπαθεί να τσουγκρίσει και το… ποτήρι της γιαγιάς.
Ο “φτάνει, δεν μπορώ άλλο” – που τελικά τρώει γλυκό
Το λέει μετά το κοκορέτσι, το λέει ξανά στο δεύτερο γύρο με το αρνί, και το ξαναλέει πάνω από το πιάτο με τα ντολμαδάκια. Και όταν έρχεται το γλυκό, μουρμουράει “ε, εντάξει, ένα κουταλάκι” και σε 5 λεπτά έχει φάει και του διπλανού. Κλασικός τύπος που μετά λέει: “Του χρόνου θα φάω πιο λίγο, δεν γίνεται έτσι κάθε φορά”.
🎉 Όποιον τύπο κι αν έχεις δίπλα σου σήμερα, το μόνο σίγουρο είναι ότι το Πάσχα στη Λάρισα είναι μια εμπειρία που συνδυάζει παραδόσεις, υπερβολή και πολύ αγάπη.
Από όλους εμάς στο larisaevents.gr, Χρόνια Πολλά – με γεμάτα τραπέζια και ακόμα πιο γεμάτες καρδιές!
