Η ιδέα υπήρχε εδώ και καιρό στο μυαλό των ιδιοκτητών που όμως περίμεναν καρτερικά το σωστό timing αποδεικνύοντας πως και μέσα στη κρίση οι ωραίες ιδέες και οι σωστές κινήσεις αποδίδουν.
Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή… Το Μπρούσκο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2015 με έναν και μοναδικό σκοπό: Να γίνει ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο, προσφέροντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες τόσο στην εξυπηρέτηση όσο και στο ίδιο το προϊόν.
“Η επιλογή του σημείου κρίνεται ως μια από τις καλύτερες που είδαμε τον τελευταίο καιρό στην πόλη, καθώς επιλέχθηκε ένας πεζόδρομος με ιστορία στην πόλη, γραφικός και όμορφος. Τα «Καζαντζίδικα» -όπως πολλοί από εσάς γνωρίζουν- επέλεξαν οι ιδιοκτήτες για να στεγάσουν το νέο τους όραμα και συγκεκριμένα την οδό Ανδρούτσου 4Α.”
Ο χώρος παραπέμπει σε μια άλλη εποχή, λίγο πιο ωραία, με πέτρα, τούβλο και ξύλο, να μας θυμίζουν πως οι αξίες της ζωής μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο. Αυτή ακριβώς είναι και η φιλοσοφία του Μπρούσκο που δηλώνει πως θα παραμείνει αδιάβλητο από το χρόνο, διατηρώντας παράλληλα τη διαχρονικότητά του.
Θα συναντήσεις τραπεζάκια όλων των ειδών στων εξωτερικό και εσωτερικό του χώρο όπου θα σε ικανοποιήσουν καθήμενος αναπαυτικά και στις δύο περιπτώσεις. Είτε πρόκειται για μεγάλη παρέα, είτε για επαγγελματικό γεύμα, reunion ή τσιπουράκι με το φίλο σου, το Μπρούσκο είναι εδώ για σένα.
Αυτό που με εντυπωσίασε στην πρώτη μου επίσκεψη στο Μπρούσκο είναι το menu του που ταυτοποιεί την αυθεντικότητά του και σίγουρα σε ικανοποιεί πλήρως.
Οι ελληνικοί μεζέδες και τα ορεκτικά συνοδεύουν το τσίπουρο ή το κρασί όλες τις ώρες της ημέρας. Κι αν σου ανοίξει η όρεξη; Ανοίγεις τον κατάλογο και επιλέγεις ανάμεσα σε κρεατικά, ψάρια, ποικιλίες και άλλα πιάτα που σε χορταίνουν αφάνταστα.
Και θα μου πεις: «Καλά όλα αυτά, αλλά ελληνική διασκέδαση χωρίς μουσική δεν υπάρχει». Μη βιάζεσαι αγαπητέ αναγνώστη γιατί το Μπρούσκο διοργανώνει σε εβδομαδιαία βάση live βραδιές με μπουζούκι, ενώ η μουσική που ακούγεται καθημερινά είναι αντάξια των προσδοκιών σου.
Το Μπρούσκο είναι ανοιχτά από τις 12:00 το πρωί έως αργά το βράδυ και σε περιμένει για το επόμενο γεύμα σου που σίγουρα δεν θα είναι και το μοναδικό!
Μπρούσκο
Οδυσσέα Ανδρούτσου 4Α
241 301 7398
Facebook: Μπρούσκο Λάρισα
