12
Λατρεύεις τη black forest, όμως θέλεις να την αποφύγεις γιατί σου προσφέρει πολλές θερμίδες.
Δοκίμασε αυτή τη μους, που δεν έχει περισσότερες από 250 θερμίδες, αλλά όλη τη γεύση.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 1% (ή όσο χρειάζεται για τη δόση της κρέμας σοκολάτας)
- 1 πακέτο κρέμα σοκολάτας άνθρος αραβοσίτου στιγμής
- 240 γρ. σαντιγί
- ΓΕΜΙΣΗ ΚΕΡΑΣΙ: 2 φλτιζάνια φρέσκα κεράσια
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κ.σ κορν φλάουρ
- 16 γεμιστά μπισκότα (τύπου oreo)
Τρόπος μαγειρέματος
- Ετοίμασε την κρέμα σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- Στη συνέχεια πρόσθεσε στην κρέμα σου 1 φλιτζάνι σαντιγί
- Τρίψε τα μπισκότα σου σε κομματάκια και ανακάτεψε και αυτά μέσα στη μους σου
- Στο μεταξύ βάλε σε κατσαρολάκι τα κεράσια με το νερό να πάρουν μια βράση
- Ανακάτεψε το κορν φλάουρ με τη ζάχαρη και πρόσθεσέ τη στα κεράσια ανακατεύοντας ζωηρά
- Άφησε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει καλά
- Μοίρασε το μείγμα της σοκολάτας σε 6 χαμηλά και φαδιά γυάλινα ποτήρια. Βάλε μια στρώση από τη σοκολάτα
- Συμπλήρωσε από πάνω με σαντιγί και κάτι περισσότερο από τη μισή γέμιση με κεράσι
tlife.gr
