Γεύσεις

H απόλυτη συνταγή: Koρμός με παγωτό

mosaic

Ο κορμός παγωτό δεν είναι απλά νόστιμος αλλά είναι και ένα γλυκό που σου θυμίζει τα παιδικά σου χρόνια. Είναι ένα γλυκό που το τρως από το πρωί μέχρι το βράδυ και δεν σε λιγώνει όπως άλλα. Φτιάξτο και θα μας θυμηθείς!

1 2

Τι θα χρειαστείς

Για το παντεσπάνι:

5 ασπράδια
5 κρόκους αυγών
4 κ.σ. αλεύρι
1 φλ. μαύρη ζάχαρη
4 κ.σ.κακάο

Διάβασε και αυτό  Πόσο καιρό μπορείς να αφήσεις ανοικτό το κρασί στο ψυγείο;

Για την κρέμα:

άχνη ζάχαρη
500 ml κρέμα γάλακτος
τυρί κρέμα (1 και 1/2 πακέτο)

Πώς θα τον φτιάξεις

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάς τα ασπράδια σε σφικτή μαρέγκα και τα βάζεις στο ψυγείο.
Σε ένα άλλο μπολ προσθέτεις το αλεύρι, τη ζάχαρη, τους κρόκους, το κακάο και ανακατεύεις το μείγμα σου καλά.
Έπειτα προσθέτεις και τη μαρέγκα.
Την ψήνεις στο φούρνο για 15 λεπτά.
Για να φτιάξεις την κρέμα ανακατεύεις την άχνη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα.
Όταν κρυώσει το παντεσπάνι αλείφεις πάνω την κρέμα και το τυλίγεις σε ρολό με τη βοήθεια μιας λαδόκολλας.
Τέλος το βάζεις στην κατάψυξη.

Διάβασε και αυτό  10 αλήθειες που δεν σου λένε οι υπάλληλοι των fast foods

 

Πηγή: followme.gr

X