Ποιος καφές έχει περισσότερη καφεΐνη;

Θα σας ζητούσα πριν διαβάσετε τις παρακάτω γραμμές να σημειώσετε σε ένα χαρτί ποιον, και με ποια σειρά, θεωρείτε τον καφέ με την περισσότερη καφεΐνη. Ελληνικόεσπρέσοφίλτρου ή στιγμιαίο; Ας δούμε τώρα τα στοιχεία. Read more

Σούσι είναι, δεν δαγκώνει! 4 λόγοι για να το δοκιμάσεις

Ας αρχίσουμε από τα βασικά: Τι είναι το σούσι; Ουσιαστικά πρόκειται για ξιδάτο ρύζι, στο οποίο προσθέτουν θαλασσινά -κατά κύριο λόγο- ή κρέας και σερβίρεται με διάφορες σάλτσες. Η λέξη σούσι σημαίνει «με ξινή γεύση» και όχι «ωμό ψάρι», όπως πιστεύουν οι περισσότεροι. Read more

Γιατί να δοκιμάσεις τη νέα τάση στο καφέ, το cold brew

Η διεθνής παραγωγή του καφέ ξέρει πως λατρεύουμε το προϊόν της και κάθε φορά κάνει όλο και κάτι διαφορετικό για να μας ευχαριστήσει. Αυτή τη φορά το ευχαριστώ αυτό ακούει στο όνομα cold brew. Για όσους δεν το έχουν ακούσει, πρόκειται ουσιαστικά για κρύο γαλλικό. Αλλά ας μην έχεις στο μυαλό σου γαλλικό καφέ με παγάκια. Η διαδικασία του cold brew είναι πιο περίπλοκη και στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλά videos που παρουσιάζουν βήμα βήμα πώς μπορείς να το φτιάξεις μόνος σου. Read more

Ένα φλιτζάνι ζεστό κρασί με μπαχαρικά παρακαλώ!

Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες, την περίοδο των Χριστουγέννων. Ένα φλιτζάνι λοιπόν, θα φέρει τις γιορτές ένα click πιο κοντά μας… Read more

Όλα αυτά που θα ρωτούσα κάποιον που δεν πίνει καφέ;

Όσο να’ ναι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί και κάθε προσωπικότητα έχει τη δική της χάρη. Από μικρή μου άρεσε να μιλάω με ανθρώπους που δεν μοιάζουν και τόσο σε μένα, όπως άτομα από διαφορετική χώρα και κουλτούρα ή γενικότερα όσους βλέπουν τα πράγματα πολύ διαφορετικά από μένα. Έτσι λοιπόν, πριν από κάποιες μέρες συνάντησα κάποιον που δεν πίνει καφέ και μου έλυσε όλες τις απορίες μου. Read more

Brownies σοκολάτα μόνο 3 υλικά! Θα σας ενθουσιάσουν

Ευτυχώς, υπάρχουν και κάποια γλυκά, που δεν χρειάζεται να είσαι… ζαχαροπλάστης για να τα φτιάξεις. Ακόμη και αν δεν έχεις ιδέα ή δυσκολεύεσαι με τη δοσολογία, μπορείς να φτιάξεις υπέροχα γλυκά, εύκολα, γρήγορα, με ελάχιστα υλικά. Και μπορείς να ζωγραφίσεις, ενθουσιάζοντας όλη την οικογένεια. Read more

Δείτε τι θα γίνει αν σταματήσετε να τρώτε λευκό ψωμί

Το ψωμί είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για τους περισσότερους ανθρώπους. Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς να φάνε ψωμί. Αλλά το ψωμί είναι μια “βόμβα” υδατανθράκων βόμβα που έρχεται σε πολλές διαφορετικές μορφές, μερικές από τις οποίες είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό και την… σιλουέτα σας, ενώ άλλοι αξίζουν διατροφικούς “επαίνους” και τίποτα άλλο.

Read more