Food

Φτιάξε σπιτική πίτσα με τρία τυριά!

thumbnail_%cf%83%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%80%ce%af%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%cf%81%ce%af%ce%b1-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9%ce%ac-668x400

Μια απλή σπιτική συνταγή με τρία τυριά που κάνει την συνηθισμένη πίτσα αδιάφορη μπροστά σε αυτή.

Υλικά

Ελαιόλαδο

1 σπιτική συνταγή ζύμη πίτσας

150 γρ τυρί riccotta

150 γρ τυρί μοτσαρέλα

150 γρ παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και περιχύνουμε το λάδι στο ταψί. Απλώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε λίγο λάδι ακόμα πάνω από αυτή. Απλώνουμε το ρικότα, τη μοτσαρέλα και στο τέλος τη παρμεζάνα. Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

[via]