Food

Βρήκαμε το απόλυτο γιατροσόφι για το κρύωμα!

wine

Μιας και διανύουμε την εποχή που όπου κι αν κοιτάξεις όλοι είναι άρρωστοι και κρυωμένοι, καλό είναι να ξέρεις πως να το αντιμετωπίσεις γρήγορα σε περίπτωση που κολλήσεις κι εσύ. Γιατροσόφια θα βρεις πολλά, ένα όμως θα κάνει την δουλίτσα του και αυτό στο λέω και από προσωπική εμπειρία μιας και πριν μία εβδομάδα είχα την ίδια ταλαιπωρία. Το ζεστό κρασί λοιπόν είναι η καλύτερη λύση και μπορείς να το φτιάξεις μόνη σου.

Αυτά που θα χρειαστείς:

2 ποτήρια καλό κρασί
3 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 αστεροειδή γλυκάνισο
2 ξυλαράκια κανέλα
5 γαρύφαλλα
Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
Φλούδα πορτοκάλι και φλούδα λεμονιού, ροδέλες πορτοκάλι και λεμόνι
1 κομματάκι τζίτζερ φρέσκο

Πώς θα το φτιάξεις:

Σε μία κατσαρόλα ανακάτεψε τα υλικά και για 20 λεπτά άφησε τα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί πολύ καλά το κρασί, όχι να βράζει, μπορείς να το πιεις.

[via]