Food

Τα μικρά donut με γέμιση oreo είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ

%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%81%ce%ac-donut-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%ad%ce%bc%ce%b9%cf%83%ce%b7-oreo

Δεν πρόκειται να πω τίποτα εισαγωγικό για αυτή τη συνταγή. Ας περάσουμε απευθείας παρακάτω γιατί δεν κρατιέμαι.

Υλικά

1 φλιτζάνι έτοιμο μείγμα για λουκουμάδες

2/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1 μεγάλο αυγό

2 κουταλάκια του γλυκού λάδι

18 Oreo

ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Τοποθετούμε τα μπισκότα στη κατάψυξη για μια ώρα περίπου. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε λάδι και το ζεσταίνουμε. Σε ένα μπολ χτυπάμε το μείγμα για τους λουκουμάδες, το γάλα, το αυγό και το φυτικό λάδι μέχρι να γίνει λείο. Βουτάμε κάθε μπισκότο μέσα στο μείγμα και στη συνέχεια το τοποθετούμε μέσα στο καυτό λάδι. Μόλις ροδίσει αφαιρούμε. Σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη.

[via]