Food

Και όμως αυτά τα μπισκότα μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ στο σπίτι σου!! Δες πώς

geode-cookies

Όταν «πέσαμε» πάνω σε αυτά τα μπισκότα νομίζαμε αρχικά πως είναι πέτρες από κάποιο εξωτικό μέρος. Μετά αλλάξαμε γνώμη και θεωρούσαμε πως είναι πέτρες ζωγραφισμένες από κάποιον πολύ ταλαντούχο. Not!

Στο παρακάτω βίντεο σου δείχνουμε πώς ακριβώς θα τα φτιάξεις. Να ξέρεις πως περιμένουμε ένα κουτάκι για κέρασμα στο γραφείο. Έτσι για το καλό, βρε παιδί μου.

d45a46e19a43e785 4fcd7a17 edit img pinterest post image file 42151953 1470087566 Geode Cookies PINTEREST

Υλικά:

Για τα μπισκότα:
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 1/2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο, διατηρημένο σε απλή ψύξη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
1 ασπράδι αβγού
Χρώματα ζαχαροπλαστικής μέντα και βιολετί

Για το γλάσο:
1 κουταλιά της σούπας συν 2 κουταλάκια του γλυκού βότκα
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι καλαμποκιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γκρι λάμψη

[via]